• 全国の凄腕シェフと その一押し料理を紹介する グルメ情報専門サイト

    アイアン・シェフ専門サイトへは日本料理は勿論の事、
    鉄板焼、中国料理、フレンチ、イタリアンと、あらゆるジャンルの料理の世界から
    凄腕シェフを厳選し、更に直接取材したシェフたちを随時掲載して参ります。

アイアン・シェフ専門サイト アイアン シェフ ニュース
09/12/28 祝!アイアンシェフ2009グランプリ!
09/12/28 今年のアイアンシェフ料理グランプリ決定!!
09/12/18 「アイアンシェフ」リニューアル!!
アイアンシェフ 携帯サイト
携帯サイト 携帯電話のアクセサリーに付属している「バーコードリーダー」を使用して、左のQRコードをスキャンして下さい。自動的に携帯専用サイトのURLがゲットできます。
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 この度、ポータルサイト「ロゼッタストーン(since 1995)」の姉妹サイトとして、全国の凄腕シェフ発掘の為の「アイアンシェフ/WWW.IRON-CHEF.NET」をスタートする運びとなりました。
 表紙写真はこれまで取材してきた凄腕シェフたちの映像ですが、今回のアイアン・シェフWEBサイトへは、日本料理は勿論の事、鉄板焼、中国料理、フレンチ、イタリアンと、あらゆるジャンルの料理の世界から凄腕シェフを発掘し、随時掲載して行く事になります。同サイトの表紙等には企業向けのバナー広告欄も設置し、ご協賛頂ける企業様の枠もお取りできますので、お気軽にお問い合わせ頂ければと思います。
 食育が叫ばれる今日、同サイトを見た若いシェフたちが触発され、少しでも現在の巨匠たちに近づく事を期待し、また国内における食文化向上に貢献できればと考えている次第です。
 何卒、ご支援の程宜しくお願い申し上げます。

ディー・アンド・エルリサーチ株式会社
代表取締役社長 西 田 親 生
ロゼッタストーン TOP
アイアンシェフ
彩りの魔術師 黒須浩之

彩りの魔術師 黒須浩之

日本料理

ザ・リッツ・カールトン東京
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料理長
彩りの魔術師 黒須浩之 特集
食育の聖人 中橋義幸

食育の聖人 中橋義幸

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中橋義幸エグゼクティブシェフ
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取締役総料理長
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優しさとサプライズ 樋場正人

優しさとサプライズ 樋場正人

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広東料理「桃花林」
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フレンチの凄腕操り人形師 野原敦

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ホテルオークラ福岡
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天空のアイアンシェフ 大坪俊孝

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鉄板焼

JALリゾート シーホークホテル福岡
「鉄板焼 金葉亭」料理長
日本鉄板焼協会副会長
天空のアイアンシェフ 大坪俊孝 特集
鉄板焼の革命児 吉田純一

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鉄板焼

ザ・リッツ・カールトン東京
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鉄板焼の革命児 吉田純一 特集
赤坂の風雲児 上野雅人

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鉄板焼

キャピトルレストラン
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西方の広目天 三浦達雄

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鉄板焼

ホテルオークラ福岡
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西方の広目天 三浦達雄 特集
玄界灘・鮨の伝道師 岡本毅

玄界灘・鮨の伝道師 岡本毅

寿司

鮨と和の食 清吉
二代目・岡本毅

玄界灘・鮨の伝道師 岡本毅 特集
鉄板焼の歌舞伎役者 福本幸夫

鉄板焼の歌舞伎役者 福本幸夫

鉄板焼

ホテル日航福岡
鉄板焼 銀杏 料理長
日本鉄板焼協会幹事・師範
鉄板焼の歌舞伎役者 福本幸夫 特集
フレンチのミュージシャン 清田隆司

フレンチのミュージシャン
清田隆司

フレンチ


JALリゾート シーホークホテル福岡
パシフィックリムダイニング
・アンヘル
フレンチのミュージシャン 清田隆司 特集
中国料理の能楽師 西川直治

中国料理の能楽師 西川直治

中国料理

ホテル日航熊本
中国料理 桃李
料理長
中国料理の能楽師 西川直 特集
フレンチの数学者 宮園 謙

フレンチの数学者 宮園謙

フレンチ

ホテル日航福岡
テーマレストラン レ・セレブリテ

フレンチの数学者 宮園謙 特集